Domingo, 20 de mayo de 2012

ALFARÉ

Fórmula infantil semielemental

Nestlé Venezuela, S.A.

Ingredientes: Maltodextrina, hidroli­zado enzimático de proteína de suero láctico ultra filtrado, triglicéridos de cadena media, grasa butírica, almidón de papa, aceite de maíz, lecitina de soya, cloruro de potasio, fosfato monobásico y dibásico de sodio, cloruro de magnesio, colina, citrato de calcio, sulfato ferroso, sulfato de zinc, sulfato de cobre, sulfato de potasio, yoduro de potasio, L-carnitina, taurina y vitaminas.

Características: La composición de ALFARÉ está de acuerdo con las recomendaciones del ESPGAN y del CODEX Alimentarius. Grasas: ALFA­RÉ está constituida de un 50% de triglicéridos de cadena media, 30% de grasa butírica (grasa láctica deshi­dratada para evitar la contaminación con proteína de la leche) y 20% de aceite de maíz. La mezcla resultante brinda la proporción adecuada de ácidos grasos indispensables en forma absorbible. La relación entre el ácido linoleico (omega 6) que representa un 12,6% del total de grasas, y el ácido a- Linolénico (omega 3) es 21. Proteínas: El hidrolizado enzio­mático del suero láctico ultrafiltrado es la única fuente proteica de ALFARÉ. Se ha comprobado su rápida absorción en comparación con los caseinatos y su agradable sabor aumenta su aceptación infantil. El aporte adecuado de aminoácidos y compuestos nitrogenados necesarios se complementa con la adición de taurina,y L-carnitina. Hidratos de Carbono: ALFARÉ contiene 86,6% de maltodextrina, 11,6% de almidón de papa y una cantidad residual de lactosa (0,9%) proveniente del hidrolizado proteico de suero láctico. Esta cantidad residual de lactosa no tiene efectos clínicos en casos de intolerancia, sin embargo, no se recomienda el uso de ALFARÉ en casos comprobados de galactosemia. La maltodextrina contribuye con el aporte energético debido a su alta densidad calórica a tiempo que mantiene la baja osmolaridad de la fórmula. Sales Minerales y Vitaminas: ALFARÉ brinda un aporte equilibrado de vitaminas y minerales.

Composición media en 100 g de producto: Lípidos 24 g (linoleato 2,8 g). Equivalente de proteína (N x 6,38) 16,5 g (hidrolizado de proteína 18,2 g, agua fijada 1,7 g). Glú­ci­dos 51,7 g (maltodextrina 44,7 g, almidón de papa 6 g, lactosa (máx) 1 g. Cenizas* 3,1 g. Humedad 3 g. Energía 480 kcal (2.010 kJ).

* Incluye: Ca 400 mg. P 250 mg. Na 290 mg. K 600 mg. Cl 500 mg. Fe 6 mg. Mg 60 mg. I 24 mcg. Cu 0,3 mg. Zn 3,6 mg. Mn 34 mcg. Vitamina A 480 mcg. ER. Vitamina D 7,2 mcg. Vitamina E 6 U.I. Vitamina K1 39 mcg. Vitamina C 38 mg. Tiamina (B1) 0,3 mg. Riboflavina (B2) 0,6 mg. Niacina 3,6 mg. Vitamina B6 0,4 mg. Ácido fólico 43 mcg. Acido panto­ténico 2 mg. Vitamina B12 1,1 mcg. Biotina 11 mg. Colina 36 mg. Ino­sitol 22 mg. Taurina 38 mg. L-Carnitina 14,4 mg.

Carga Renal de Soluto: 296 mOsm/L. (reconstituida al 13,5%) y 360 mOsm/L (reconstituida al 15%).

Osmolaridad: 175 mOsm/l (reconstituida al 13,5%) y 200 mOsm/l (reconstituida al 15%).

Indicaciones: Alimentación durante la diarrea crónica o aguda, en casos de malabsorción originaria de alergias a la proteína de leche y en casos de malnutrición severa.

Dosificación: La reconstitución de ALFARÉ varía con el caso de aplicación. En forma general, se recomienda para tratamientos de diarreas agudas y crónicas aumentar la reconstitución gradualmente de 4,8% el primer día a 9,4% el segundo, 13,5% el tercero y 15% de ahí en adelante. Una medida rasa de 5 g por una onza de agua tibia previamente hervida. Cada onza de fórmula reconstituida aporta 24 kcal.

Presentación: Disponible en latas con 400 gramos de contenido neto. Cada empaque incluye una cucharilla medidora. A-34850.

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Publicado por miempleoya @ 10:57
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Comentarios
Publicado por Invitado
Martes, 07 de marzo de 2017 | 11:37

una pregunta el sabor de esta formula es amarga?